《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导；著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。
“今天是谷雨，一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷，每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说，积累了36,000分钟的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其间，摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中，我们不仅要讲述珠三角的悠久传统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个主题：在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示，作为《舌尖》第二季的导演，创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机会，系统学习了媒体纪录片的模式化制作，真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。

出生于军人家庭的燕破岳为了向父亲证明自己，在高考来临之际参军到了武警某支队。在新兵集训时，燕破岳训练成绩惊人，却不被中队长李祥看好，被分配到特战中队炊事班。炊事班中卧虎藏龙，燕破岳收敛心性投入工作。由于表现突出，燕破岳参加了武警特战队的选拔。为实现英雄梦，燕破岳一度注重 自我、忽略集体。严酷的环境、艰巨的任务，让他认识到不足。在战友们的帮助下，他终于认识到团队的重要性和集体主义精神的真谛，理解了老中队长李祥的良苦用心，曾经的兵王继续磨砺自己。魂呼万里外，战死当如归！在一次次生与死的考验中，燕破岳不断成长，成为一名优秀的武警特战队员，坚守对党和国家的绝对忠诚和坚定信念，永远做党和人民的忠诚卫士。
　　本剧改编自纷舞妖姬小说《中国特种兵之特别有种》。